Nurielle
GrupoCR está actualmente trabajando con Nurielle. Esta pequeña cadena de cafeterías ha confiado en la experiencia del grupo para potenciar el crecimiento de la cadena.
GrupoCR aplica todo su Know-How para que Nurielle crezca orgánicamente y de forma rápida.
Para ello se está aplicando una política de reducción de costes operativos optimizando todos los procesos de negocio de la compañía.
Hasta la fecha GrupoCR ha conseguido que Nurielle tenga un incremento en la facturación del 35%.
Se han analizado los diferentes horarios y se han creado propuestas concretas por cada franja, como por ejemplo la carta de desayunos, cartas de comida con un plato, cartas de merienda y cartas cocktails.
Se ha definido claramente Nurielle como un producto de alta calidad en bollería, incluyendo la bollería internacional (alfajores argentinos, mufins americanos, etc.), buscando la diferenciación.
Se ha empezado con la mejora en los procesos de comunicación, como por ejemplo la aparición en revistas nacionales acerca la tarta de San Valentín de Nurielle.
GrupoCR está trabajando duro para que Nurielle coseche los mayores éxitos posibles en esta etapa de crecimiento en la que está involucrada.
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